Øltype:
Startvolum: 50 liter
Sluttvolum: 40 liter
Malt:
13.5 kg Palemalt (2 row)
0.6 kg Caramel/Crystal
Mesking:
67°C i 60 minutter
75°C i 1 minutt
Humle:
Magnum 75 g, 0 alpha%, i 60 minutter
Magnum 65 g, 0 alpha%, i 5 minutter
Crystal 45 g, 0 alpha%, i 5 minutter
Total koketid: 90 minutter
Gjæring:
White Labs WLP 001, Overgjær, 2 pakker
Primærgjæring: 7 dager ved 0°C
Sekundærgjæring: 7 dager ved 0°C
Modning: 14 dager
Tørrhumling:
45 g Magnum i 7 dager
45 g Crystal i 7 dager
45 g Citra i 7 dager
Sukkervekt før gjæring (OG): 1070
Sukkervekt etter gjæring (FG): 1018
Alkoholprosent: 6.8%
Notater:
Temmelig nær orginalen etter 14 dagers modning