Øltype: Annet
Startvolum: 55 liter
Sluttvolum: 50 liter
Malt:
6 kg Palemalt (2 row)
5 kg Hvete malt
1 kg Havre / Maltet
Mesking:
55°C i 10 minutter
68°C i 60 minutter
75°C i 5 minutter
Humle:
Cascade 200 g, alpha%, i 60 minutter
Cascade 100 g, alpha%, i 30 minutter
Citra 100 g, alpha%, i 5 minutter
Total koketid: 60 minutter
Gjæring:
Safale US-05, Undergjær, 2 pk
Primærgjæring: 7 dager ved 22°C
Sekundærgjæring: 7 dager ved 22°C
Modning: 30 dager
Sukkervekt før gjæring (OG): 1060
Sukkervekt etter gjæring (FG): 1010
Alkoholprosent: 6.6%
Notater: